Суп с фасолью

Ингредиенты:

  1. 130-150 гр фасольки
  2. Лук
  3. Морковь
  4. Зелень
  5. Пара долек чеснока
  6. Две картофелины
  7. Подсолнечное масло
  8. Соль.

Приготовление:

Предварительно необходимо фасоль положить замачиваться на протяжении двух или трех часов. Когда она готова, поставить варить до полуготовности.

Почистить картошечку, порезать ее и поставить тоже варить.

Лук, морковь, чеснок почистить, нарезать. Пережарить на сковородке с добавлением подсолнечного масла.

После пережарку положить в кастрюлю с супом, добавить зелень, соль.

Когда суп немного настоится под крышкой, можно подавать на стол.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *