Суп-лапша с добавлением курицы! Рецепт «По-домашнему»!

Любителям куриного бульона обязательно понравится.

Ингредиенты:

  1. Лук,
  2. морковь,
  3. куриное филе,
  4. куриное яйцо,
  5. гр 100 муки,
  6. соль,
  7. подсолнечное масло,
  8. лавровый лист,
  9. куриный бульон.

Приготовление:

1. В первую очередь можно заняться лапшой. Для этого соединить муку, яйцо и чуть-чуть воды. Перемешать, добавить соль, раскатать тонким слоем. Дать полежать пол часа в таком виде.

2. Лук и морковь почистить, помыть, мелко порезать.

3. Куриное филе порезать кусочками и немного пожарить его с луком. После добавить туда же морковь и залить бульоном.

4. Убавить огонь на самый маленький, закрыть крышкой.

5. Раскатанное тончайшее тесто разрезать на тонкие полоски. Лапша готова. Добавить ее в суп и поварить еще минут десять. Добавить немного соли, украсить зеленью.

Можно подавать на стол.

Автор публикации

не в сети 7 месяцев

admin

0
Комментарии: 3Публикации: 64Регистрация: 15-07-2015

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Генерация пароля