Солянка с колбасой и копченой грудинкой, маслинами и солеными огурцами!

То самое вкусное блюдо, которое не требует больших затрат.

Ингредиенты:

  1. 150 грамм колбасы (полукопченой),
  2. два соленых огурчика,
  3. 3 картошинки,
  4. грудинка (копченая),
  5. около трех литров воды,
  6. две больших ложки томатной пасты,
  7. 60 гр маслин,
  8. лук, морковь,
  9. подсолнечное масло,
  10. зелень,
  11. соль.

Приготовление:

1. Взять колбасу и грудинку. Порезать тонкой соломкой и пережарить их вместе.

2. Лук с морковкой почистить, порезать. Морковь лучше нашинковать.

3. Влить немного подсолнечного масла в сковородку с колбасой и грудинкой, добавить к ним морковь и лук.

4. Огурчики можно нарезать кубиками, можно кругляшками. Как вам удобно. И добавить их в сковороду к общей смеси.

5. Почистить и нарезать картошечку.

6. Налить воды в кастрюлю и сварить картофель до полуготовности.

7. Смесь, которая получилась в сковородке, переложить в кастрюлю с водой, поставить на средний огонь и варить на протяжении десяти минут. Когда время вышло, добавить чуть-чуть соли и указанное количество томатной пасты.

Автор публикации

не в сети 3 недели

admin

0
Комментарии: 3Публикации: 64Регистрация: 15-07-2015

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Генерация пароля