Сборная солянка с копченой колбасой и солеными огурчиками!

Ингредиенты:

  1. Два литра воды
  2. Копченая колбаска
  3. Две картошины
  4. Около десяти шт оливок или маслин
  5. 130 грамм рассола (можно из под огурцов, можно из под маринованных оливок)
  6. Парочка соленых огурчиков
  7. Одно перо зеленого лука
  8. Лимон
  9. Зелень
  10. Соль
  11. Подсолнечное масло

Приготовление:

Взять кастрюлю, наполненную водой и отварить до полной готовности луковицу с ребрышками. После этого нужно вытащить лук.

Картошечку почистить, порезать квадратиками и высыпать в кастрюлю с бульоном.

Колбаску порезать тонкими дольками. Лук порезать. Вместе эти продукты слегка обжарить на сковородке, добавив подсолнечное масло.

Огурчики с оливками порезать так, как больше нравится. И выложить в бульон.

Поварить минут десять, после чего влить рассол, добавить соль по вкусу, мелко порезанную зелень и дать немного постоять.

Вкусное блюдо готово.

Автор публикации

не в сети 8 месяцев

Kulinar

0
Комментарии: 0Публикации: 41Регистрация: 02-12-2018

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Генерация пароля