Грибной суп с куриными тефтелями и шампиньонами!

Ингредиенты:

  1. 40 грамм вермишельки
  2. Два литра воды
  3. Около 200 грамм фарша куриного
  4. Пять шампиньонов (свежих грибов)
  5. Лук
  6. Морковь
  7. Куриное яйцо
  8. Одна большая ложка муки
  9. Соль
  10. Подсолнечное масло
  11. Зелень.

Приготовление:

Взять кастрюльку, налить немного подсолнечного масла и обжарить почищенные и порезанные лук с морковью.

Подготовить фарш, выложить в тарелку, положить в него куриное яйцо, муку и посолить. Перемешать.

Грибочками порезать небольшими кусочками и добавить их пережариваться к луку с морковью.

Сделать тефтельки из фарша.

В кастрюлю налить воды, добавить тефтели. На этом же этапе положить вермишель.

Как только тефтельки все всплывут, посолить суп, закрыть крышкой и дать чуть-чуть постоять.

Приятного аппетита!

Автор публикации

не в сети 5 месяцев

Kulinar

0
Комментарии: 0Публикации: 41Регистрация: 02-12-2018

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Генерация пароля