Быстрый тыквенный суп-пюре со сметаной и сухариками!

Ингредиенты:

  1. 200 грамм тыквы
  2. 150 миллилитров овощного или мясного бульона
  3. Один томат
  4. Подсолнечное масло
  5. Одна большая ложка сметаны
  6. Соль
  7. Молотый черный перчик
  8. Сметана
  9. Сухари

Приготовление:

Промыть тыкву, удалить кожуру и семяна. Нарезать небольшими кубиками. Слегка обжарить на подсолнечном масле.

Почистить лук и помыть томат, нарезать их маленькими квадратиками. Добавить ингредиенты к тыкве и обжарить их вместе.

Налить к ним бульон, посолить и поперчить.

Измельчить всю смесь с помощью блендера.

Перед подачей на стол заправить сметанкой.

Вкуснее всего получается с сухариками!

Автор публикации

не в сети 8 месяцев

Kulinar

0
Комментарии: 0Публикации: 41Регистрация: 02-12-2018

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Генерация пароля