Праздник Масленица — история, традиции, блюда, мероприятия

Масленица — шумная и веселая, удалая и разбитная, хлебосольная и разгульная, пользуется любовью на Руси с давних времен. Можно без сомнений утверждать, что это — самый древний из отмечаемых сегодня праздников, доставшийся от наших языческих предков. Менялись времена и нравы. Большая часть древнеславянских обычаев, обрядов и традиций канула в Лету, не сумев пережить все исторические перипетии в жизни русского народа. А масленица жива, и каждый год, как и сотни лет назад, шагает широкой поступью по всей необъятной стране.

История масленицы уходит далеко в прошлое. Для язычников-славян этот день был одним из самых важных в году. Он ознаменовывал конец долгой суровой зимы и встречу долгожданной весны, начало полевых и огородных работ. В древности это была дата встречи Нового года.

С принятием христианства языческие обряды на Руси практически исчезли, но отказаться от любимой масленицы для народа было не по силам. И церковь сдалась: праздник-масленица стал считаться днем проводов зимы и началом Великого поста. Именно поэтому числа масленицы каждый год различны.

Свое названия масленица получила потому, что на этой неделе непосредственно перед Великим постом есть мясо уже не разрешалось, а яйца и молочные продукты еще не были под строгим запретом. Отсюда и второе название масленицы — Мясопуст.

Народ стремился вволю повеселиться перед самым длительным и самым строгим постом и отводил душу во время масленичных гуляний.

Главным атрибутом празднования масленицы являются блины. Круглые и горячие, они всегда символизировали солнце.

Существует множество рецептов приготовления блинов: гречишные и пшенные, на дрожжах и молоке, с различными добавками и без. У каждой хозяйки обязательно есть свой «фирменный» рецепт, который делает ее блины непохожими на остальные. А уж едят блины все по-разному, кто с чем хочет: с вареньем, медом, сахаром или сметаной.

Календарь масленицы соблюдается в течение многих веков, и празднование проходит по определенным правилам.

Календарь масленицы

Сценарий масленицы передавался из поколения в поколение. Каждый день недели русской масленицы имеет свое название, значение и определенные обряды.

Понедельник — день встречи масленицы. К этому дню заканчивались все подготовительные работы, ставились балаганы, качели и горки. Пеклись первые блины. Их отдавали нищим, чтобы те помянули усопших.

Вторник — заигрыши. С утра в дом приглашали гостей на блины. Каждая хозяйка старалась показать, что ее дом — полная чаша, демонстрируя высокие стопки золотистых, румяных свежевыпеченных блинов. Молодые люди шли кататься на горки и играть в снежки.

Среда — лакомки. В этот день все ходили друг к другу в гости, поздравляли, устраивали розыгрыши. Теща должна была обязательно пригласить зятя, откуда и пошло выражение «ходить к теще на блины».

Четверг — широкий разгул. С этого дня масленичные забавы разворачивались во всю ширь. Народ катался с ледяных гор, смотрел в балаганах кукольные представления с участием любимого русского персонажа Петрушки. Устраивались любимые всеми кулачные бои, карнавалы, катания на санях.

Пятница называлась «тещины вечерки». Теперь наступала очередь зятьев проявлять гостеприимство и почивать тещ горячими блинами.

Суббота — заловкины посиделки. В этот день молодые невестки по традиции приглашали в свой дом золовок, угощали их блинами и дарили подарки.

Завершает масленичную неделю Прощеное воскресенье, особенно важное для каждого христианина. В этот день люди просят друг у друга прощения за причиненные вольно или невольно обиды. Это помогает им вступить в Великий пост с очищенной душой. На главных площадях в старину сжигали чучело масленицы. Яркий костер символизировал разгорающееся солнце, приносящее смерть зиме и начало долгожданной весны.

масленичный костер

Сейчас празднование масленицы становится все более и более популярным. Это и понятно, ведь вместе с блинами она приносит в каждый дом радость и хорошее настроение. Сценарий праздника масленицы может быть самым различным, главное — не упустить самые интересные развлечения. Ими всегда были и есть зимние забавы.

Одна из самых любимых — взятие снежного города, когда взрослые забывают о своем возрасте и вместе с детьми занимают оборонительные позиции по обе стороны снежной крепости. В деревнях до сих пор очень популярны катания на санях. Все, у кого есть лошади, выезжают на улицу и демонстрируют быстроту скакунов, богатство и затейливую красоту расписных саней, украшенных звонкими колокольчиками, бубенчиками и разноцветными ленточками. Невозможно обойтись и без катания с гор, столь любимых молодежью, веселых и задорных игр.

Про масленицу сложено несчетное количество забавных частушек, шуток, прибауток. По дворам ходят ряженые и поют масленичные песни, а хозяева одаривают их горячими, с пылу-жару, блинами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *