Запеченное мясо в фольге на Новогодний стол

Ингредиенты для приготовления блюда :

  1. Свиная или говяжья вырезка
  2. Специи для шашлыка или просто любые любимые специи
  3. Болгарский перец красный сладкий
  4. Чеснок
  5. Томатная паста
  6. Панировочные сухари
  7. Мед
  8. Горчица зерновая
  9. Сыр твердый ( пармезан, чедар,российский или любой другой который хорошо плавится)
  10. Растительное масло

Технология приготовления блюда :

Вырезку обжарить на раскаленной сковороде с большим количеством растительного масло до образования хрустящее й, золотистой корочки . далее сделать смесь из горчицы , меда,томатной пасты , продавленного чеснока , панировочных сухарей и сыра натертого на мелкой терке , обмазать этой смесью вырезку и поставить запекаться в духовой шкаф на 40 минут , далее выложить на листья салата и подавать на стол. нарезать на порционные кусочки , это блюдо получается очень вкусное , с насыщенным вкусом специй и хрустящей корочкой. Оно отлично подойдет на праздничный стол или просто на званный ужин.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *