Стожки из фарша

 ингредиенты используемые в блюде:

  1. фарш говяжий или домашний( смесь говядины и свинины )
  2. шампиньоны или любые другие свежие грибы
  3. лук( репчатый , шалот, красный любой на ваш выбор)
  4. сырок  любой твердый который хорошо плавится
  5. соль перец по вкусу

технология приготовления:

грибы нарезать на кубики , лук нарезать мелко , обжарить на раскаленной сковороде с маслом или можно жиром  до готовности , фарш посолить , добавить яйцо , муку и сформировать бомбочки , поверх выложить грибы обжаренные с луком и посыпать сырком , готовить в духовом шкафу при температуре 180 градусов минут  40. Подавать можно со свежими овощами и свежей зеленью . время приготовления 40 минут . такое блюдо будет гармонично смотреться на вашем праздничном столе.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *