Рулетики из рыбы запеченные с овощами

Ингредиенты для приготовления блюда:

  1. Филе рыбы любой трески или минтая
  2. Помидоры
  3. Перец сладкий болгарский
  4. Лук репчатый или шалот
  5. Специи для рыбы
  6. Майонез или любой другой соус который подходит для тепловой обработки
  7. Растительное масло
  8. Соль перец по вкусу

 Технология приготовления блюда:

Филе рыбы вымыть и удалить кости если они присутствуют в рыбе. Натереть рыба специями , солью, растительным маслом и майонезом и свернуть рулетиком закрепив шпажкой . помидоры нарезать на дольки , перец болгарский крупными кубиками , лук крупно , сбрызнуть растительным маслом и посолить. Выложить рыбу и овощи в форму смазанную растительным маслом и поставить выпекаться на 20-30 минут исходя от мощности духового шкафа . подавать можно с овощами свежими и запеченными , украсив лимоном и свежей зеленью. Такое блюдо богато белком и полезными жирами омега 3. Хорошо подойдет для праздника или просто на званный ужин.время приготовления 40 минут . радуйте своих родных и близких. Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *