Рулет из индейки с беконом

ингредиенты:

  1. индейка филе (грудка)
  2. сырокопченый бекон
  3. лук репчатый или шалот
  4. морковь
  5. сливочное масло
  6. майонез
  7. растительное масло
  8. соль перец по вкусу

технология приготовления :

грудку промыть , отбить , морковь натереть на терке , лук мелко порезать кубиками, обжарить на сливочном масле сначала лук а потом добавить морковь , и жарить примерно 5-7 минут . на филе грудки выложить сырокопченый бекон и смесь из обжаренных овощей. Завернуть мясо в рулетики и закрепить шпажкой . рулетики смазать майонезом и поставить выпекаться в духовой шкаф на 25 минут при температуре 180 градусов , форму в которой будут выпекаться рулетики предварительно смазав растительным маслом. Рулетики получаются с золотистой корочкой , с ароматом копченного бекона , и очень сочные. Подавать на тарелке с овощами разрезав на порционные кусочки . время приготовления 30 минут . радуйте своих родных и близких. Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *