Новогоднее мясо с морковью

ингредиенты для приготовления блюда:

  1. говяжья вырезка
  2. морковь
  3. специи для шашлыка или говядины
  4. растительное масло
  5. горчица

технология приготовления блюда:

мясо хорошо промыть , сделать небольшие надрезы , нарезать морковь брусочками и нашпигать мясо по всей площади поверхности с обеих сторон . обмазать мясо горчицей , специями и смазать растительным маслом. В форму для запекания налить немного растительного масла и распределить по всей площади формы , выложить мясо и обернуть в фольгу , готовить при температуре 180 градусов примерно 1 час а после убрать фольгу с мяса и выпекать в духовом шкафу еще 20 минут при температуре 190 градусов без фольги. Подавать мясо на листьях сала со свежими овощами и любимой зеленью . время приготовления данного блюда 2 часа . это однозначно праздничное и безумно вкусное блюдо. Такое мясо подойдет не только на горячее но и в качестве закуски . радуйте своих родных и близких. Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *