Мясо шпигованное чесноком и морковью

Ингредиенты приготовления :

  1. Мясо ( свинина или говядина) желательно вырезка так как она более сочная и мягкая
  2. Чеснок
  3. Специи для шашлыка или любимые специи
  4. Соль
  5. Перец
  6. Масло растительное
  7. Горчица
  8. Майонез или любой другой соус на ваш выбор

Технология приготовления:

Мясо вымыть и обсушить , сделать небольшие надрезы по всей площади вырезки и вставить в дырки чеснок порезанный на 4 части , обмазать вырезку специями , соль, перцем , горчицей и майонезом . поставить выпекать в духовой шкаф на 40 минут при температуре 180 градусов. Подавать порезав на порционные кусочки .такое блюдо отлично подойдет в качестве домашней колбасы или мяса для приготовления салата. Очень насыщенный мясной вкус и хрустящая корочка оставят только положительные эмоции у вас и ваших гостей. Время приготовления 40-50 минут , приятного аппетита.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

This site is protected by wp-copyrightpro.com