Мясо с квашенной капустой на Рождество

ингредиенты для приготовления блюда:

  1. свинина окорок или шея
  2. специи для свинины или просто любые приправы
  3. соевый соус
  4. соль перец
  5. растительное масло
  6. квашенная капуста

технология приготовления блюда:

взять мясо , промыть и залить соевым соусом , оставить мариноваться на 2 часа , затем натереть специями и смазать растительным маслом . квашенную капусту выложить в форму для запекания предварительно форму смазать растительным маслом , выложить на капусту мясо и отправить запекаться в духовой шкаф на 1 час при температуре 180 градусов . после запекания на блюдо выложить квашенную капусту а на капусту мясо , порезать порционными кусочками и украсить свежей зеленью и зернами граната. Подавать на праздничный стол с любым гарниром ( овощным или крупяным ) . мясо получается сочное , нежное и разрывается на волокна. Обязательно попробуйте приготовить такой рецепт на ваш праздничный стол, никто не останется равнодушным. Время приготовления 3 часа. Радуйте своих родных и близких. Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *