Мясо с беконом и сыром

ингредиенты для приготовления блюда:

  1. свиная вырезка или шея
  2. бекон сырокопченый
  3. сыр твердый любой который хорошо плавиться при тепловой обработке
  4. творожный сыр или сливочный
  5. растительное масло
  6. специи для свинины или любые ваши любимые приправы
  7. соль перец

технология приготовления:

мясо вымыть и обсушить , разрезать так что бы получился один большой тонкий пласт и отбить его используя пищевую пленку что бы мясо не разлеталось . смешать творожный сыр , специи , натереть на мелкой терке твердый сырок  и добавить мелко нарезанный зеленый лук , выложить смесь на отбитое мясо и завернуть в рулет , далее обернуть получившейся рулет в сырокопченый бекон , и обвязать по всей площади ниткой. Выпекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов 20-30 минут . подавать на листьях салата разрезав на порционные куски и украсив свежими овощами. Время приготовления 40 минут .приятного аппетита.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *