Куриное филе с киви «Экзотика»

ингредиенты для приготовления блюда:

  1. куриное филе ( лечше бедро так как оно более сочное и нежное)
  2. киви
  3. сырок твердый любой который хорошо плавится
  4. сливочное масло
  5. растительное масло
  6. специи для курицы или любые любимые специи
  7. соль перец

технология приготовления блюда :

бедро или грудку отсоединить от кости , обрезать весь лишний жир и промыть , разрезать на пласты если это грудка , если бедро то просто отбить до получения тонкого пласта , нарезать киви тонкими круглешками . Курицу обмазать специями и растительным маслом и пожарить на сливочном масле с добавлением небольшого количества растительным для того что бы сливочное масло не горело , обжарить с двух сторон до почти готовности , нам нужна только корочка . выложить мясо в форму , поверх выложить нарезанное киви , посолить и посыпать натертым сыром , выпекать при температуре 180 градусов до расплавления сыра примерно 4-6 минут . подавать со свежими овощами или салатом овощным. Время приготовления 40 минут. Это действительно очень необычное и экзотическое блюдо , киви очень хорошо сочетаются с курицей и придают ей изюминку. вашим гостям очень понравится. Можно подавать как на праздничный стол так и просто порадовать родных вкусняшкой. Приятного аппетита .

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *