Курица с сыром в духовке «Жар птица»

Ингредиенты для приготовления блюда :

  1. Курица цельная
  2. Сыр творожный
  3. Сыр твердый который легко плавится
  4. Специи для курицы
  5. Болгарский перец красный сладкий
  6. Растительное масло

Технология приготовления:

Курицу промыть и обсушить , аккуратно отрезать позвоночник , спинку и одним движением сделать курицу плоской , сделать пару надрезов в куриной грудке , приготовить смесь из мелко порезанного болгарского перца кубиками , сыра творожного . курицу натереть специями и солью и в надрезы выложить смесь из сыра и перца . покрыть оставшуюся площадь курицы тертым твердым сыром на крупной терке и поставить выпекаться в духовой шкаф на 40 минут при температуре 180 градусов. Подавать со свежими овощами в качестве основного блюда на праздничный стол или на семейный ужин. Время приготовления один час. Курица получается очень красива я, нежная и сочная.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *