Курица с картошкой Праздничная

продукты использованные при приготовление блюда:

  1. бедра куриные 1 кг
  2. сметана 400г
  3. лук 3 шт
  4. соль и перец
  5. сыр твердый любой который легко плавится ( например пармезан , моцарела , чедор , эменталь , российский и другие)
  6. специи по вкусу любые

технология приготовления :

картошку почистить , нарезать кружочками и выложить в форму смазанную маслом растительным , в миску где находятся бедра выложить протертый на терке мелкой или продавленный чеснок а также специи и растительное масло и хорошо перемешать , бедра выложить поверх картофеля и полить сметанной , выпекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов 30 минут а далее посыпать натертым сыром и выпекать еще 5-7 минут при температуре 200 градусов до расплавления сыра. Время приготовления один час. Такое блюдо получается очень мягким , сочным со сливочным вкусом и приятным ароматам чеснока. Подавать можно с любым гарниром а украсить свежей зеленью и овощами. Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *