Индейка под шубой

ингредиенты для приготовления блюда :

  1. индейка( филе грудки или бедра )
  2. сырок твердый любой который хорошо плавится при тепловой обработки
  3. зелень свежая
  4. майонез или любой другой соус
  5. лук репчатый или шалот
  6. панировочные сухари
  7. растительное масло

технология приготовления :

от кости отделить чистое филе и немного отбить , выложить в форму смазанную растительным маслом . смешать майонез или соус, добавить туда панировочные сухари и нашинкованную зелень , натертый на мелкой терке сыр. Лук порезать полукольцами и выложить на мясо , затем толстым слоем выложить приготовленную смесь из майонеза и поставить готовится в духовой шкаф при температуре 180 градусов 20 минут до окончания приготовления за 5 минут посыпать еще раз тертым сырком и подождать пока он расплавится. Блюдо готово . подавать можно с овощами и свежей зеленью. Время приготовления 30 минут . это блюдо подойдет и для тех кто следит за фигурой если вместо майонеза использовать греческий йогурт и исключить панировочные сухари, так как индейка низко калорийная но при этом безумно полезная и обогащенная витаминами и белком. Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *