Зимний салат «Улет»

Продукты:

  1. Пекинская капуста или салат айсберг
  2. свежие грибы ( я беру шампиньоны но можно любые)
  3. морковка по корейски
  4. ветчина
  5. зеленый горошек консервированный
  6. яйца ( куриные , перепелиные, цесарские любые которые есть)
  7. растительное масло и соус по вашему желанию ( цезарь , майонез, бешамель , йогурт , сметана можно сделать заправку самим)
  8. соль по вкусу

Время приготовления 20-25 минут.

Технология приготовления:

Отварить яйца, остудить очистить и мелко порубить , ветчину порезать тонкой соломкой, грибы порезать соломкой или как вы хотите и обжарить на растительном масле с луком ( шалот , репчатый , фиолетовый салатный) без разницы , и выложить в миску , добавить туда яйца, морковь по корейски , ветчину , зеленый горошек и нарезанный тонкой полоской салат айсберг или пекинская капуста ,заправить соусом и перемешать . Можно украсить лимоном или свежей зеленью . такой салат понравится вам и вашим гостям.время приготовление 30 минут .

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *