Новогодний салат «Топ Нового года»

Ингредиенты:

  1. Печень курицы 200г
  2. Соленные огурчики 2 шт
  3. Лук
  4. Морковь
  5. Шампиньоны свежие 300г
  6. Растительное масло и соль по вкусу

Технология приготовления:

Шампиньоны свежие обжарить вместе с мелко нарезанным луком на разогретой сковороде с маслом, обжарить печень и порезать кубиками, положить в миску.

К ней добавить натертую на терке морковь и мелко нашинкованные маринованные огурцы а так же горошек без сока, лук с шампиньонами и добавить майонез. Дать настоятся 1 час и подавать в красивом блюде украшенном зеленью.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *