Новогодний салат «Рыбный»

Ингредиенты:

  1. Филе горбуши или любой другой рыбы на ваш вкус и кошелек
  2. консервированный зеленый горошек
  3. яйца
  4. майонез или любой другой соус на ваш выбор ( сметана , греческий йогурт и другие)
  5. укроп или другая свежая зелень , например лук, укроп и петрушка , можно как по отдельности так и все перемешать и добавить
  6. соль по вашему желанию.

Технология приготовления:

Филе рыбы можно замариновать и пожарить или запечь а можно просто сварить но если вы будете варить то выбирайте такую рыбу которая не развалиться на волокна при варке и тепловой обработки , готовую рыбу нарезать мелкими кусочками , кубиками и выложить в миску , к рыбе добавить зеленый горошек , варенные яйца нарезанные мелкими кубиками , и измельченную зелень , заправить вашим соусом и перемешать , дать настояться пару часов в холодильнике украсить зеленью или выложить красиво на листья салата, и подавать на стол. Ваши гости оценят вкус и сочетание рыбы и овощей и останутся довольны.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *