Новогодний салат-рулет «Карнавал»

Продукты использованные для салата:

  1. Рыбная консерва натуральная ( горбуша, семга , лосось , тунец)
  2. картофель ( можно батат или другие виды , например фиолетовая картошка будет хорошо смотреться и придаст салату необычайность )
  3. яйца( куриные, перепелиные, цесарские , любые которые есть)
  4. морковь
  5. листья салата
  6. любая свежая зелень
  7. и ваш любимый соус  для заправки салата ( майонез, сметана,йогурт греческий с разными наполнителями)

Технология приготовления :

Отварить морковь и картофель в кожуре , остудить и отчистить , яйца так же отварить и остудить , порубить мелко , на доску выложить пищевую пленку или фольгу и выложить ровным пластом в прямоугольную форму отварной картофель протертый на терке , смазываем соусом и выкладываем вторым слоим яйца , далее тоже смазываем соусом и выкладываем отварную морковь и рыбу , пытаемся аккуратно свернуть рулет и убрать в холодильник на 2 часа а далее на тарелку выкладываем листья салата и нарезанный на порционные куски наш снежный рулет  украшаем зеленью и подаем на стол. Такая порционная закуска очень гармонично вписывается в праздничный стол и удивит ваших гостей вкусом и внешним видом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

This site is protected by wp-copyrightpro.com