Новогодний салат «Калейдоскоп»

Продукты использованные в блюде:

  1. Куриная печень 400гр
  2. Консервированные кукуруза и морковь по-корейски и зеленый горошек по 100г
  3. Маринованные или соленые огурчики 100г
  4. Картофель или батат ( будет необычный сладковатый вкус )
  5. Масло растительное для обжарки картофеля

Технология приготовления:

Сварить печень или пожарить по вашему желанию , картофель очистить , порезать на брусочки толщиной 5*5 мм и обжарить на раскаленной сковороде до приятной золотистой корочки , теперь на плоское блюдо выкладываем маленькими кучками по очереди печень , морковь по корейски , горошек,кукурузу но выкладываем именно по краям блюда а в середину выкладываем жаренный брусочками картофель . украшаем свежей зеленью и подаем на стол , такая яркая и праздничная закуска хорошо подойдет на любой стол , привычные но безумно вкусные ингредиенты в сочетании друг другом вызывают очевидное чувства вкусности и сытности .

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *