Новогодний салат «Царь»

Продукты :

  1. куриная печень ( можно и говяжью смотря как вам нравится , если правильно приготовить говяжью печень она не будет ни пахнуть и будет очень мягкая и нежная)
  2. зерна граната( для яркости и украшения)
  3. майонез или любой соус на ваш выбор , можно использовать сметану или греческий йогурт
  4. морковь
  5. яйца( цесарские , перепелиный , куриные какие хотите на ваш выбор и вкус)
  6. чернослив
  7. сыр твердый любой на ваш выбор.

Приготовление:

Печенку обжарить по 2 минуты с каждой стороны , можно сначала замариновать ее в лимонном соке , соль , перец и ваши любимые специи. Морковь отварить и яйца тоже. Сыр натереть на терке крупной.чернослив пропустить через блендер. Выложить слоями , сначала печень , потом отварную морковь протертую или порубленную, дальше чернослив, сыр , яйца и украсить зернами граната и свежей зеленью, каждый слой нужно промазать майонезом или вашим соусом на выбор. Такой салат запомнится каждому гостю и они попросят у вас рецепт , который в дальнейшем будут использовать часто на своих праздниках или званных ужинах.Очень сочный и яркий .

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *