Глинтвейн с апельсином

Согреться в холодное время года поможет пряный глинтвейн. Тем более, что на его приготовление уйдет всего лишь 15 минут.

Вам потребуется:

  1. Апельсиновый сок – 200 мл
  2. Красное сухое вино – 450 мл
  3. Апельсин – 1 шт
  4. Палочка корицы – 2 шт
  5. Мускатный орех – 1⁄4 шт
  6. Сахар по вкусу

Способ приготовления:

Чтобы получить напиток с насыщенным вкусом, необходимо очистить цитрус от кожуры. Затем аккуратно снять цедру и выложить ее в сотейник. Залить содержимое вином.

После этого следует натереть орех на мелкой терке и высыпать его в общую массу. Положить в чашу корицу. Весь сок апельсина добавляют в сотейник.

Дольки свежего цитруса порезать на ломтики и размять ложкой в сотейнике. Засыпать сахаром.

Идеальным устройством для приготовления глинтвейна будет мультиварка. Если же готовить напиток на огне, то следует сделать его максимально медленным. За секунду до кипения снять смесь с плиты и процедить через сито.

Перед подачей на стол глинтвейн разливают по высоким бокалам и украшают ломтиками апельсина или мандарина. Пить напиток можно как дома, так и на свежем воздухе. Чтобы глинтвейн не остыл, поместите его в термос.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

This site is protected by wp-copyrightpro.com