Глинтвейн из белого вина с апельсинами и клюквой

Тонкий пряный аромат по всему дому разнесет сказочный глинтвейн из белого вина с цитрусовыми нотками. Станет поводом для беседы и поднимет настроение.

На приготовление уйдет 25-30 минут

Вам понадобится:

  1. Белое сухое вино (не более 12%) – 500 мл
  2. Апельсин – 1 шт
  3. Гвоздика – 1-3 шт
  4. Анис в звездочках – 1-3 шт
  5. Клюква – 150 г
  6. Изюм -6-8 шт
  7. Корица в палочках – 2 шт
  8. Сахар по вкусу

Способ приготовления:

Тщательно промыть все фрукты и ягоды. Цитрус нарезать дольками и сделать сок (не убирать мякоть). Затем подготовить пряности и изюм. Все выложить в сотейник. Добавить клюкву. Предварительно разморозить.

Проварить смесь на медленном огне до полного размягчения ягод. После этого в сотейник добавляют вино и сахар. Томят на медленном огне. Не доводить до кипения.

После прогревания напиток поставить в темное место и накрыть крышкой. Дать настоятся.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *