Оладьи из курицы с сыром

Отличный рецепт для тех, кому надоели обычные оладьи, и хочется чего-то нового и сытного.

На 6-10 порций необходимы следующие ингредиенты:

1. Филе курицы – 0,5 кг
2. Плавленый сыр – 100 г
3. 4 небольшие куриные яйца
4. 2-3 столовые ложки майонеза
5. 2-4 столовые ложки муки
6. Одна луковица
7. Зелень, соль и перец по вкусу
8. Растительное масло

Куриное филе хорошо промыть, вырезать лишние жилки и нарезать на небольшие кусочки.

Зелень тоже промыть и мелко нашинковать.

Репчатый лук очистить от шелухи, помыть и мелко натереть на терке.

В Отдельную посуду натереть на мелкой терке сыр и добавить к нему все нарезанные ингредиенты.

Приправить смесь перцем и солью, влить яйца и хорошо взбить.

К смеси добавить муку (можно не просеивать) и снова перемешать. После приготовления теста, можно перейти к непосредственной готовке оладьев .

Сковородку с растительным маслом разогреть на сильном огне, после чего убавить огонь и выкладывать тесто небольшими порциями.

Обжарить куриные оладьи на медленном огне. На каждую сторону приходится примерно 3-4 минуты. Масло добавлять по мере необходимости, но не с каждой новой партией.

Оладьи из курицы можно подавать с гарниром на выбор в качестве сытного обеда.

Автор публикации

не в сети 7 месяцев

admin

0
Комментарии: 3Публикации: 64Регистрация: 15-07-2015

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Генерация пароля