Капустные оладьи

Быстрый и полезный рецепт для тех, кто следит за своим питанием. Капустные оладьи придутся по вкус как взрослым, так и детям. По данному рецепту оладьи получаются очень нежными и легкими.

Для оладий необходимо взять 250 г. белокочанной капусты, пол стакана не очень жирного молока, одно куриное яйцо, немного соли, немного сливочного масла для жарки и панировочный сухарей.

1. Капусту хорошо промыть, убрать верхние листья, мелко нашинковать и залить ее теплым молоком.

2. После этого поставить ее на огонь и, под крышкой, дать потушиться минут 20 на медленном огне.

3. После того, как она размякнет переложить капусту в блендер или прогнать ее через мясорубку.

4. К капустной густой смеси добавить одно яйцо, щепотку соли и панировочный сухарей

5. Все перемешать

6. Сковородку с маслом необходимо предварительно разогреть на сильном огне и выложить тесто.

7. Жарить на двух сторонах под крышкой

8. Оладьи из капусты готовы. Подавать со сметаной и зеленью!

Автор публикации

не в сети 52 минуты

admin

0
Комментарии: 3Публикации: 70Регистрация: 15-07-2015

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля