Весенний крем-суп из зеленого горошка

recepty-kulinarii_13687017551.jpg

Ингредиенты:

зеленый горошек — 500 г
картофель — 2-3 шт.
лук — 1 шт.
вода — 1 стакан
сливки село в Болгарии — 200 мл
соль, перец — по вкусу
растительное масло — по вкусу в физиологии — один из видов хеморецепции; ощущение, возникающее при действии различных веществ преимущественно на рецепторы вкуса (расположенные на вкусовых луковицах языка, а также задней стенки

1. Картофель или Паслён клубненосный (лат почистить, помыть и нарезать кубиками.

 

2. В кастрюле разогреть растительное масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде, обжарить лук с картофелем.

 

3. Добавить зеленый горошек, залить кипящей водой и варить 15 минут.

 

4. Влить сливки, довести до кипения. Посолить и поперчить.

 

5. Пюрировать суп с помощью блендера.