Отбивные из куриного филе в сырном кляре, рецепт с фото

Отбивные из куриного филе в сырном кляре

Ингредиенты Ингредиент (химия) — составная часть какого-либо сложного соединения или смеси, присутствующая в готовом продукте в исходном или изменённом виде:

  • 700 г куриного филе
  • 150 г сыра
  • 3 яйца
  • 1/2 лимона
  • перец черный молотый
  • мука
  • соль

Приготовление:

  1. Разрезать филе курицы пополам, чуть отбить, сбрызнуть лимонным соком, поперчить, подсолить, измельчить мелко на терке сыр, взбить яйца или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм, смешать их.
  2. Запанировать кусочки филе в муке продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых, окунуть в яичную смесь Смесь — в химии, продукт смешения, механического соединения каких-либо веществ, характеризующийся содержанием примесей выше определенного предела, обжарить до готовности, переложить отбивные из куриного филе древнеегипетском храме см. ФилыФиле или филей (фр. filet) собственно значит «ниточка» в сырном кляре на полотенце из бумаги для удаления излишков масла.