Рагу из овощей

Рагу из овощей


Вам понадобится:
сладкий красный перец — 1шт.
картофель или Паслён клубненосный (лат — 1шт.
шампиньоны — 100гр.
капуста — 100гр.
помидор — 1шт.
томатная паста — 2ст.л.
соль, специи
Перец и картофель нарезать кубиками Кубик (уменьшительное от куб) — объёмная фигура, правильный многогранник, например: Кубики льда Детские кубики (набор для игр), грибы порезать пополам, капусту — квадратными пластинками. Все обжарить по-отдельности. Капусту огородная:460 (лат до жарки припустить, жарить с добавлением уксуса, чтобы она не совсем размякла. Все ингредиенты смешать, добавить помидоры или помидóр (лат, порезанные кубиками, соль, специи и томатную пасту Паста (поздн. Потушить еще 2мин.
Приятного аппетита!