Айнтопф куриный по-североамерикански

1288016648_aypfton.jpg

Ингредиенты

  • курица или домашняя курица (лат — 1 шт
  • кукуруза сахарная, также маис (лат консервированная — 500 г.
  • Куриный бульон — 3 стакана
  • масло сливочное — 100г
  • лук — 2 шт.
  • перец сладкий — по 3 шт
  • сельдерей род травянистых растений семейства Зонтичные (Apiaceae) — 3 веточки деревня в Городецком сельсовете Рогачёвского района Гомельской области Беларуси
  • сливки — 200 г.
  • соль, перец черный молотый — по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Разрезать курицу на 5 — 6 кусков обжарить слегка на сливочном масле собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде, влить куриный бульон жидкий навар из мяса, рыбы или овощей 2 стакана и варить на медленном огне 20 мин.
  • Шаг 2 Лук мелко нарезать кубиками, так же мелко нарезать веточки сельдерея. Перец промыть очистить и нарезать тонкими полосками. Обжарить лук на сливочном масле до золотистой корочки, добавить в него остальные овощи и не много потушить. Залить оставшийся 1 стакан обычно стеклянный сосуд, близкий по форме к цилиндру или усечённому конусу, без ручки и без ножки бульона и тушить еще 5 — 7 мин.Шаг 3 Сваренное куриное мясо достать из бульона, отделить от косточек мелко нарезать и положить обратно в кастрюлю. Посолить и поперчить по вкусу в физиологии — один из видов хеморецепции; ощущение, возникающее при действии различных веществ преимущественно на рецепторы вкуса (расположенные на вкусовых луковицах языка, а также задней стенки. Довести до слабого кипения добавить кукурузу и овощи кулинарный термин, обозначающий съедобную часть (например, плод или клубень) некоторых растений, а также всякую твёрдую растительную пищу, за исключением фруктов, круп, грибов, орехов и съедобных и поварить еще 1 мин. Перед подачей на стол добавить взбитые сливки село в Болгарии.

Приятного аппетита!