Карнавальная венеция

recipe_ada52840-c15e-4504-a630-9ec292e4537c.jpg

Ингредиенты

  • 1 куриное филе древнеегипетском храме см. ФилыФиле или филей (фр. filet) собственно значит «ниточка»,
  • 6 больших креветок,
  • 1 белый кальмар,
  • 0,5 пучка укропа,
  • 30 гр. сыра,
  • 2 ст.л. майонеза,
  • 1 яйцо,
  • мука,
  • панировочные сухари может означать: Сухари — сушёный хлеб.
  • для соуса жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру:1 небольшая луковица, 1 з.чеснока многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые,
  • 70 мл. сливок 10%,
  • 1 ст.л. сливочного сыра,
  • сл. масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде — 1 ст.л.
  • соль
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Филе разрезать очень острым ножом на порции. Отбить через пакет, он не даст филе порваться. В середину положить по 3 креветки, порезанный полосками кальмар, брусочек сыра пищевой продукт, получаемый из сыропригодного молока с использованием свёртывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий или путём плавления различных молочных продуктов и сырья немолочного, добавить соус. Для этого нужно мелко порезать укроп, смешать с майонезом. Аккуратно завернуть филе. Положить на 30 минут в морозилку.

Затем запанировать в муке, яйце и сухарях.

Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Запечь в духовке при 180* — 30-40минут.

Приготовить соус. На сливочном масле спассеровать луковицу видоизменённый, обычно подземный побег растений с утолщённым коротким плоским стеблем (донцем) и разросшимися мясистыми либо плёнчатыми бесцветными основаниями листьев (чешуями), запасающими воду и, добавить сливки село в Болгарии, сливочный сыр. Посолить, поперчить, положить чеснок. Прокипятить минут внесистемная единица измерения времени 7-10. Процедить через ситечко.

Пошаговые фото рецепта

Карнавальная венеция: фото шаг 1Карнавальная венеция: фото шаг 2