Как приготовить яичницу в перце

1335282959_yaichnica-v-perce.jpg

Ингредиенты

  • Яйца или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм – 4 шт,
  • Сладкий перец – 1 шт,
  • Тостовый хлеб – 4 шт,
  • Тертый сыр – 300 г,
  • Растительное масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде,
  • Соль соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия «хлористый натрий», «столовая соль», «каменная соль», «пищевая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт,
  • Перец.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Перец промыть и удалить семенную коробку. Нарезать кольцами.
  • Шаг 2 При помощи тостера подрумянить хлеб.
  • Шаг 3 Разогреть на сковороде масло и поместить туда перец. В середину каждого из колец круглый объект с отверстием внутри (пример: тор или полноторие) вбить по яйцу. Добавить соли с перцем.
  • Шаг 4 Обжарить блюдо с обеих сторон, после чего поместить на ломтики хлеба хлебобулочное изделие без начинки с влажностью более 19 % (по терминологии ГОСТ 32677-2014 массой более 500 г), получаемое путём выпекания теста (состоящего как минимум из муки и воды),.

Приятного аппетита!