Кулич на яичных желтках в хлебопечке

Кулич на яичных желтках в хлебопечке

Проверенный рецепт кулича. Масло для приготовления надо брать высшего сорта, чтобы содержание жира было максимальным. Сметану допускается заменить густыми сливками с высоким процентом жирности. Из белков можно приготовить безе или диетический омлет.

Ингредиенты Ингредиент (химия) — составная часть какого-либо сложного соединения или смеси, присутствующая в готовом продукте в исходном или изменённом виде:

  • мука продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых 450 г
  • сахар 1 стакан обычно стеклянный сосуд, близкий по форме к цилиндру или усечённому конусу, без ручки и без ножки
  • молоко питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих ½ стакана
  • масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде сливочное 100 г
  • изюм 1 горсть
  • яичный желток 5 шт.
  • сметана 3 ст.л.
  • дрожжи 11 г
  • цедра лимона ½ ч.л.
  • куркума 3 щепотки
  • ванилин 1 щепотка

для белой глазури стекловидное покрытие на поверхности керамического изделия:

  • сахар 100 г
  • яичный белок 1 шт.

Приготовление:

  • Масло растопить на малом огне, остудить.
  • Молоко подогреть, вылить всё в ведёрко, добавить сметану густой жидкий кисломолочный продукт белого цвета, получаемый из сливок и закваски.
  • Взбить желтки дейтоплазма, питательные вещества, накапливающиеся в яйцеклетке животных и человека в виде зёрен или пластинок, которые иногда сливаются в сплошную желточную массу (у насекомых, костистых рыб, птиц венчиком с сахаром, вылить в ведерко.
  • Просеять в него муку.
  • Залить изюм водой, дать ему постоять.
  • Оставшиеся ингредиенты, оставив только те, что для глазури, высыпать сверху на муку.
  • Установить для приготовления кулича от κόλλιξ «хлеб круглой или овальной формы») — русское название пасхального хлеба на яичных желтках в хлебопечке режим выпечки «сладкого» или «французского хлеба», цвет корочки – тёмный, а массу – 900 г. Запустить программу.
  • После первоначального замеса и звукового сигнала, засыпать отжатый изюм сушёные ягоды винограда.
  • Для глазури взбить сахар распространенный продовольственный товар с белком, оформить остывший кулич.