Окрошка с крабовыми палочками

Окрошка с крабовыми палочками

Ингредиенты Ингредиент (химия) — составная часть какого-либо сложного соединения или смеси, присутствующая в готовом продукте в исходном или изменённом виде:

  • 1 л хлебного кваса
  • 240 г крабовых палочек
  • 5 редисок
  • 2 огурца
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. сметаны
  • 1 ст.л. горчицы
  • 1 пучок укропа монотипный род короткоживущих однолетних травянистых растений семейства Зонтичные
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  1. Помыть и почистить огурцы, нарезать на кубики Кубик (уменьшительное от куб) — объёмная фигура, правильный многогранник, например: Кубики льда Детские кубики (набор для игр), белки яиц отделить от желтков дейтоплазма, питательные вещества, накапливающиеся в яйцеклетке животных и человека в виде зёрен или пластинок, которые иногда сливаются в сплошную желточную массу (у насекомых, костистых рыб, птиц и порезать на небольшие кубики, крабовые палочки объёмный (физический) или плоский (нарисованный) объект удлинённой (по одному из измерений) формы, сравнительно небольшого размера, преимущественно круглый в разрезе тоже. Желтки растереть с перцем, солью соль, или пищевая соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия «хлористый натрий», «столовая соль», «каменная соль», «пищевая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт, горчицей, сметаной и мелко порубленным укропом, перемешать, влить чуть кваса и перемешать до однородной массы, долить оставшийся квас и убрать на холод.
  2. Редис нашинковать кружочками, смешать в глубокой миске с остальными подготовленными ингредиентами, залить охлажденной смесью кваса традиционный славянский и балтский кислый напиток, который готовят на основе брожения из муки и солода (ржаного, ячменного) или из сухого ржаного хлеба, иногда с добавлением пахучих трав, мёда,, размешать, разлить окрошку с крабовыми палочками по тарелкам, украсить веточками зелени.