Салат «Шапка мономаха»

salat-shapka-monomaha_511.jpg

Ингредиенты:

свекла — 1 шт.

картофель — 3 шт.

сыр твердый — 100-150 гр.

яйца или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм — 3-4 шт.

морковь посевная (лат (большая) — 1 шт.

свинина — 300 гр.

зеленый горошек

гранат — 1 шт.

грецкие орехи — 50 гр.

майонез

чеснок — 1 зуб.

соль

Приготовление:

Отварим свеклу и картофель, охладим, очистим и натрем на крупной терке в разные тарелки.

Сырую морковь вымоем, очистим и натрем на мелкой терке.

Яйца отварим, очистим и натрем белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки плоское керамическое изделие различной формы с приподнятыми краями, предназначенное для сервировки стола, вид столовой посуды.

Мясо скелетная поперечно-полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также прилегающей костной тканью (мясо на костях) или без неё (бескостное мясо) отварим и порежем кубиками или соломкой.

Сыр натрем на крупной терке.

Грецкие орехи мелко порубим. Чеснок выдавим через чеснокодавилку, и смешать с майонезом.

Теперь выложим салат слоями, смазывая каждый майонезом холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара, смешанным с чесноком многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые:

1-й слой: картофель (половина)

2-й слой: свекла

3-й слой: морковь (половина)

4-й слой: грецкие орехи плод некоторых растений (преимущественно деревьев или кустарников), как правило, со съедобным ядром и твёрдой скорлупой (половина)

5-й слой: мясо (половина)

6-й слой: картофель или Паслён клубненосный (лат (оставшийся)

7-й слой: яичные желтки

8-й слой Слой расслоения, см. расслоение; Слой — роман Виктора Строгальщикова: сыр (половина то же, что одна вторая (½) — доля, дробь)

9-й слой: мясо (оставшееся)

10-й слой: морковь (оставшаяся)

Салат Салат (лат сверху хорошо промазать майонезом и украсить под «шапку мономаха».

Приятного аппетита