Как сварить варенье из одуванчиков?

kak-svarit-varene-iz-oduvanchikov_1.jpg

Варенье можно сварить не только из фруктов и ягод. Варенье цветом и вкусом похожее на мед можно приготовить из обыкновенных одуванчиков род многолетних травянистых растений семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae).

Для этого в мае, когда цветут одуванчики, собирают их жёлтые соцветия. Дома замочить их в чуть подсоленной воде на сутки, чтобы вышла горечь. Слить воду и засыпать сахарным песком, из расчета 1 часть одуванчиков и 2 части Часть — элемент множества; Часть — название районов (административных частей) Москвы до 1917 года песка рыхлая осадочная горная порода, а также искусственный материал, состоящий из зёрен горных пород. Добавить 1 стакан чистой воды коммуна во Франции, находится в регионе Шампань — Арденны и поставить на огонь. Довести до кипения, снять пенку, огонь убавить и варить ещё 40 минут внесистемная единица измерения времени. Варить ещё три дня по 30 минут на медленном огне интенсивный процесс окисления, сопровождающийся излучением в видимом диапазоне и выделением тепловой энергии. Когда варенье слегка загустеет можно процедить жидкость сквозь крупное сито, а можно переложить в банки прямо с лепестками внутренний видоизменённый лист околоцветника в цветке покрытосеменных растений.