Подсолнух

recipe_a31583f2-d8b8-4c63-ae60-67951c1f7741.jpg

Ингредиенты

  • 3-4картофелины
  • зеленый лук
  • 1 б.печени трески
  • 4 яйца
  • огурцы солёные 2-3
  • майонез
  • оливки европейская, или Маслина культурная, или Маслина европейская, или Оливковое дерево (лат черные
  • чипсы

Пошаговый рецепт приготовления

1 слой Слой расслоения, см. расслоение; Слой — роман Виктора Строгальщикова картофель на тёрке(не придавливать)

2 слой зел. лук кольцами

3 слой печ. трески

4 слой огурцы обыкновенный, или Огурец посевной (лат сол. на тёрке кухонный инструмент для измельчения пищевых продуктов: овощей, сыра и других

5 слой белки мелко резаные

после 3го слоя промазать майонезом.

Сверху тоже хорошо промазать,разтереть желток засыпать весь верх, майонезом холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара нарисовать сетку (наискосок)оливки разрезать на 4 части(вдоль)и выложить в дырочки сетки.Чипсы закуска, представляющая собой тонкие ломтики картофеля (в британском английском chips — картофель фри), реже — других корнеплодов или различных плодов, как правило, обжаренных в масле (фритюре) воткнуть в салат по краю тарелки один к одному.