Куриный салат со стручковой фасолью и апельсином

Куриный салат со стручковой фасолью и апельсином

Ингредиенты:

  • 400 г замороженной стручковой фасоли
  • 350 г апельсина / грейпфрута
  • 300 г куриного филе
  • 150 г пекинской капусты
  • 150 мл растительного масла
  • 100 г моркови
  • 1/2 головки репчатого лука
  • 2 ст.л. лимонного сока жидкий пищевой продукт, полученный в результате отжима съедобных спелых плодов овощных или фруктовых культур
  • 1 ст.л. меда
  • 1,5 ч.л. горчицы
  • 1 ч.л. молотой паприки Вид сладкого стручкового перца, получившего особое распространение в Венгрии и Болгарии (отсюда название болгарский перец)
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  1. Отварить филе курицы и нарезать кубиками, приготовить из масла, меда, сока лимона, горчицы Горчица — приправа из семян растения горчицы белой, горчицы сарептской и горчицы чёрной и молотой паприки соус жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру, все ингредиенты Ингредиент (химия) — составная часть какого-либо сложного соединения или смеси, присутствующая в готовом продукте в исходном или изменённом виде взбить, масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде добавлять порциями, присолить, поперчить, взбивать примерно 7 минут.
  2. Залить в кастрюлю ёмкость для варки на открытом огне или в духовом шкафу холодную воду, дать закипеть, посолить и положить фасоль, после закипания проварить 3 минуты, если для приготовления используются стручки свежей фасоли типовой род растений семейства Бобовые (Fabaceae), объединяющий около 97 видов в более тёплых областях обоих полушарий, то время варки надо увеличить до 7 минут внесистемная единица измерения времени, содержимое кастрюли вылить в дуршлаг, облить ледяной водой и дать ей стечь.
  3. Нашинковать лук, залить кипятком на пару секунд и обсушить, в половину соуса высыпать лук, добавить курятину, перемешать.
  4. Пекинскую капусту огородная:460 (лат нарезать тонкой соломкой, натереть морковь посевная (лат на средней терке.
  5. Дольки апельсина или грейпфрута разрезать на несколько кусочков, добавить их в соус к мясу скелетная поперечно-полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также прилегающей костной тканью (мясо на костях) или без неё (бескостное мясо) и луку.
  6. Выложить первым слоем в салатник капусту, на нее – смесь соуса, лука, мяса и цитрусовых, полить сверху куриный салат со стручковой фамилия фасолью и апельсином плодовое дерево; вид рода Цитрус семейства Рутовые, а также плод этого дерева оставшейся половиной соуса, равномерно распределить по поверхности тертую морковь, украсить елочкой из стручков фасоли.