Молочный суп с рыбой

1335542919_sup-molochno-rybnyy.jpg

Ингредиенты

  • Треска – 400 г,
  • Картофель – 4 шт,
  • Корень осевой, обычно подземный вегетативный орган высших сосудистых растений, обладающий неограниченным ростом в длину и положительным геотропизмом петрушки – 1 шт,
  • Лук – 1 шт,
  • Вода – 200 мл,
  • Молоко – 3 ст.л.,
  • Сливочное масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде – 2 ч.л.,
  • Мука продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых – 1 ст.л.,
  • Соль,
  • Перец,
  • Укроп монотипный род короткоживущих однолетних травянистых растений семейства Зонтичные,
  • Петрушка.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Подготавливаем треску, заливаем водой и недолго варим, около 10 минут.
  • Шаг 2 Нарезаем картофель, добавляем к треске, а также добавляем корень петрушки и нашинкованный лук.
  • Шаг 3 Доводим до кипения молоко питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих и добавляем муку. Мешать нужно постоянно.
  • Шаг 4 Если картофель или Паслён клубненосный (лат приготовился, вливаем полученный соус в блюдо. Под конец добавляем сливочное масло, укроп и петрушку.

Приятного аппетита!