Бутерброды «экспромт»

recipe_4012c489-c6f6-461e-bcc7-f32db066da4a.jpg

Ингредиенты

  • хлеб
  • сыр
  • желток дейтоплазма, питательные вещества, накапливающиеся в яйцеклетке животных и человека в виде зёрен или пластинок, которые иногда сливаются в сплошную желточную массу (у насекомых, костистых рыб, птиц
  • майонез
  • консервированная рыба (на ваш вкус, у меня была скумбрия)
  • чеснок
  • огурец
  • помидор
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Хлеб хлебобулочное изделие без начинки с влажностью более 19 % (по терминологии ГОСТ 32677-2014 массой более 500 г), получаемое путём выпекания теста (состоящего как минимум из муки и воды), порезать по диагонали.

Начинка:

Сыр, желток чеснок многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые натереть на мелкой терке, заправить майонезом холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара и все хорошо перемешать.

Намазать каждый кусочек хлеба этой смесью.

У меня была скумбрия и кусочки такие, хвостики я делила пополам и клала их к узкой части хлебушка.

Как видите на фото.

На широкую часть Часть — элемент множества; Часть — название районов (административных частей) Москвы до 1917 года кружочек помидорки, огурчика и зелень свежие молодые побеги растений, растущих в культивированном или свободном виде, употребляемые как в виде самостоятельного блюда, так и как приправа для различных блюд.