Куриные рулетики с цуккини

15b8proeam.jpg


Ингредиенты для куриных рулетиков с цуккини

оливковое масло — 1 ч.л.
чеснок — 4 зубчика
цуккини (тертый) — 1,5 стакана
пармезан итальянский сорт твёрдого сыра долгого созревания, отмеченный знаком качества DOP (Denominazione di Origine Protetta — наименование, защищённое по происхождению) — ¼ стакана + 2 ст.л.
моцарелла (тертая) — 85 г
соль и перец — по вкусу
куриные грудки — 8 шт. по 85 г каждая
панировочные сухари — ½ стакана обычно стеклянный сосуд, близкий по форме к цилиндру или усечённому конусу, без ручки и без ножки
лимон (сок) — 1 шт.
оливковое масло собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде — 1 ст.л.
Способ приготовления куриных рулетиков с цуккини

Духовку плита — нагревательный прибор для приготовления пищи нагрейте до 230 градусов. В сковороде нагрейте оливковое масло, обжарьте чеснок многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые, цуккини, пармезан, посолите и поперчите около 3-4 минут внесистемная единица измерения времени, периодически помешивая. Остудите и смешайте с тертой моцареллой моццарелла (ит. Mozzarella) — молодой сыр итальянского происхождения, родом из региона Кампания. Распределите начинку между 8 грудками. Выложите на один край грудки ложку начинки и закрутите. Смешайте панировочные сухари может означать: Сухари — сушёный хлеб с тертым сыром. В другой миске смешайте оливковое масло с соком лимона. Посолите и поперчите. Окуните каждый рулетик в миску глубокая посуда в виде маленького таза или глубокого блюда с маслом, затем — в панировочные сухари. Сбрызните оливковым маслом. Запекайте в духовке 25-30 минут.

Приятного аппетита!