Овощной суп с песто

recipe_a93ca76a-c443-47ed-a536-5fff33ae0a05.jpg

Ингредиенты

  • 6 ст.л. ом
  • 3 зубчика чеснока, мелко порезать
  • 1 кабачок (у меня – цукини), порезать кубиками
  • 200 гр. стручковой фасоли, порезать кусочками
  • 1 банка сосуд, как правило, цилиндрической формы с широким отверстием вверху, в отличие от бутылки, с достаточно короткой и широкой горловиной либо вообще без горловины, с крышкой, предназначенное для порезанных помидор или помидóр (лат (около 425 г)
  • 1 банка зеленой или белой фасоли типовой род растений семейства Бобовые (Fabaceae), объединяющий около 97 видов в более тёплых областях обоих полушарий (около 400 г)
  • 3 кубика овощного бульона
  • 25 гр. свежего базилика, удалить толстые стебли
  • 25 гр. тертого старого сыра
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

1. В кастрюле разогреть 2 ст.л. ОМ и обжарить 2 зубчика чеснока на медленном огне интенсивный процесс окисления, сопровождающийся излучением в видимом диапазоне и выделением тепловой энергии в течение 2-3 минут внесистемная единица измерения времени. Добавить кабачки и стручковую фасоль, жарить еще минуты 2-3.

2. Добавить помидоры из банки и фасоль (вместе с жидкостью) и 500 мл воды. Довести до кипения, добавить бульонные кубики Кубик (уменьшительное от куб) — объёмная фигура, правильный многогранник, например: Кубики льда Детские кубики (набор для игр) и дать супу повариться на медленном огне 8-10 минут.

3. В специально чаше подавить оставшийся зубчик чеснока многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые, по-немного добавляя базилик род однолетних и многолетних трав и кустарников семейства Яснотковые (Lamiaceae) и сыр. Должна получиться пюреобразная масса. Добавить в массу скалярная физическая величина, определяющая инерционные и гравитационные свойства тел в ситуациях, когда их скорость намного меньше скорости света 4 ст.л. ОМ, как следует размешать, посолить, поперчить по вкусу.

4. В тарелку с супом блюдо, в составе которого содержится не менее 50 % жидкости положить 2-3 ст.л. песто, отдельно подав оставшийся соус.