Суп креветочный

1335283127_sup-krevetochnyy.jpg

Ингредиенты

  • Сливочное масло – 50 мл,
  • Креветки – 0.4 кг,
  • Пшеничная мука продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных сельскохозяйственных культур, преимущественно злаковых – 1 ст.л.,
  • Плавленый сыр – 100 г,
  • Молоко – 0.5 л,
  • Сливки – 200 мл,
  • Бульон жидкий навар из мяса, рыбы или овощей мясной – 0.8 л,
  • Коньяк – 100 мл,
  • Куркума – 1 щепотка,
  • Паприка – 1 щепотка,
  • Белый молотый перец – 1 щепотка,
  • Рубленый укроп – 1 ст.л.,
  • Гренки – 50 г.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Варим креветки или настоящие креветки (лат, остужаем и чистим. Шаг 2 Сливочное масло растапливаем в кастрюле, добавляем муку, обжариваем, постоянно помешивая в течение 2 минут. Снимаем кастрюлю с огня интенсивный процесс окисления, сопровождающийся излучением в видимом диапазоне и выделением тепловой энергии и начинаем вливать молоко питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих, после чего тщательно перемешиваем.
  • Шаг 3 Процеживаем бульон и вливаем в кастрюлю. Ставим на огонь, доводим до кипения, после дипломатический представитель высшего ранга своего государства в иностранном государстве (в нескольких государствах по совместительству) и в международной организации; официальный представитель чего снижаем огонь.
  • Шаг 4 Измельчаем сыр при помощи ложки, после чего его, а также сливки село в Болгарии, перец, соль, креветки и куркуму добавляем в кастрюлю ёмкость для варки на открытом огне или в духовом шкафу. Варим еще около 5 минут. Далее добавляем коньяк крепкий алкогольный напиток (разновидность бренди), производимый из определённых сортов винограда по особой технологии в регионе Шаранта, Франция.
  • Шаг 5 В самом конце добавляем укроп и гренки.

Приятного аппетита!