Курочка в кефире

recipe_ecaf042d-ae2e-466b-96f0-36d7a006e970.jpg

Ингредиенты Ингредиент (химия) — составная часть какого-либо сложного соединения или смеси, присутствующая в готовом продукте в исходном или изменённом виде

  • куриные грудки 700 гр.
  • кефир кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения с применением кефирных «грибков», молочнокислых стрептококков и палочек, 1% 1 ст.
  • нежирный майонез 1 cт. л.,
  • соевый соус 1 ч.л.
  • укроп, чеснок многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые, черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Подготавливаем соус: в ёмкость выливаем кефир, смешиваем с 1 ст.л. майонеза холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара и 1 ч.л. соевого соуса, добавляем мелко нарезанные укроп монотипный род короткоживущих однолетних травянистых растений семейства Зонтичные и чеснок и чуть-чуть перца.

Подготавливаем грудку (она должна быть размороженной), снимаем с неё кожу, нарезаем на порционные кусочки, помещаем их в кефирную смесь и оставляем на час.

Замаринованные грудки выкладываем на сковородку (без масла!), подливаем чуть-чуть соуса, закрываем крышкой и тушим до готовности, периодически подливая соус в сковородку приспособление для жарки пищи.

Мяско получается очень нежным и вкусным, при этом без использования соли и жиров!

Остатки соуса жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру можно подать прямой налог в пользу Русского государства (Руси) на стол с готовым блюдом и с удовольствием макать кусочки в него. Блюдо многозначный термин: Блюдо — кулинарное изделие, приготовленная пища отлично сочитается с лёгкими овощными салатиками 🙂

Приятного Вам аппетита!

Пошаговые фото рецепта письменное обращение врача к фармацевту о приготовлении и отпуске лекарств, которое также содержит указания, как ими пользоваться

Курочка в кефире: фото шаг 1Курочка в кефире: фото шаг 2Курочка в кефире: фото шаг 3Курочка в кефире: фото шаг 4Курочка в кефире: фото шаг 5Курочка в кефире: фото шаг 6