Итальянская закуска-антипасто брускетта!

recipe_31369876-1923-4a04-8be5-f0dc9d3eaf97.jpg

Ингредиенты

  • хлеб чиабатта — 1 шт.
  • красная рыба — 100 гр.
  • творожный сыр — 250 гр.
  • свекла — 0,5 шт.
  • огурец — 0,5 шт.
  • лимон — 0,5 шт.
  • чеснок — 1-2 зубчика.
  • печеночный паштет
  • буженина копченая
  • вяленые помидоры
  • оливковое масло
  • рукола
  • укроп
  • соус жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру песто соус итальянской кухни на основе базилика, семян пинии, сыра и оливкового масла
  • кунжутные семена

Пошаговый рецепт письменное обращение врача к фармацевту о приготовлении и отпуске лекарств, которое также содержит указания, как ими пользоваться приготовления

Брускетта — классическая простая итальянская закуска еда, которая подаётся перед основным блюдом, либо в качестве самостоятельной лёгкой трапезы, можно фантазировать и делать бутерброды с разными продуктами.

Выбираем для наших закусок итальянский хлеб хлебобулочное изделие без начинки с влажностью более 19 % (по терминологии ГОСТ 32677-2014 массой более 500 г), получаемое путём выпекания теста (состоящего как минимум из муки и воды), «Чиабатта» и нарезаем на небольшие тосты.

Смазываем тосты оливковым маслом собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде и выкладываем в разогретую сковороду, обжариваем с двух сторон до красивой корочки.

1. Натираем тосты из поджаренного хлеба чесноком и выкладываем на них тонким слоем творожный сыр.

Сверху на сыр выкладываем вяленые помидоры или помидóр (лат, немного творожного сыра и листочки руколы.

2. Перемешиваем творожный сыр с соусом песто, тщательно перемешиваем и тонким слоем наносим на тосты краткая речь, перед собравшимися, предшествующая распитию спиртных напитков, предназначенная подчеркнуть важность момента.

Сверху выкладываем кусочки печеночного паштета и листочки Листочек (часть листа) — часть сложного листа, состоящая обычно из черешочка (нижней части, соединяющей листочек с рахисом), и пластинки руколы. Вареную свеклу нарезаем тонкими пластиками и сворачиваем в рулетики.

Выкладываем рулетики на листья руколы и посыпаем семенами кунжута.

3. Нарезаем очень мелко зелень укропа, высыпаем её в творожный сыр и перемешиваем до однородной массы.

Свежий огурчик нарезаем мелкой соломкой. Берем филе красной рыбы, мелко его нарезаем и добавляем к огурчикам обыкновенный, или Огурец посевной (лат. Добавляем сок лимона растение; вид рода Цитрус (Citrus) подтрибы Цитрусовые (Citreae) семейства Рутовые (Rutacea) и хорошо перемешиваем в своеобразный салат.

Выкладываем на тосты творожный сыр с укропом, сверху выкладываем рыбу парафилетическая группа (по современной кладистической классификации) водных позвоночных животных с огурчиками и украшаем листиками руколы.

4. Нарезаем очень мелко маслины олива (лат, добавляем их в творожный сыр и хорошенько перемешиваем.

Выкладываем творожный сыр с маслинами на тосты, сверху кладем веточки руколы, ломтики копченой буженины традиционное праздничное блюдо русской кухни: свинина или говядина (реже — баранина, медвежатина) из тазобедренного отруба, запечённая большим куском, кусочки сыра пищевой продукт, получаемый из сыропригодного молока с использованием свёртывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий или путём плавления различных молочных продуктов и сырья немолочного, украшаем веточками деревня в Городецком сельсовете Рогачёвского района Гомельской области Беларуси укропа монотипный род короткоживущих однолетних травянистых растений семейства Зонтичные с руколой.

Пошаговые фото рецепта

Итальянская закуска-антипасто брускетта!: фото шаг 1Итальянская закуска-антипасто брускетта!: фото шаг 2Итальянская закуска-антипасто брускетта!: фото шаг 3Итальянская закуска-антипасто брускетта!: фото шаг 4Итальянская закуска-антипасто брускетта!: фото шаг 5Итальянская закуска-антипасто брускетта!: фото шаг 6Итальянская закуска-антипасто брускетта!: фото шаг 7Итальянская закуска-антипасто брускетта!: фото шаг 8Итальянская закуска-антипасто брускетта!: фото шаг 9

Видео рецепт