Окрошка на минеральной воде

Окрошка на минеральной воде

Ингредиенты:

  • 1 л минеральной воды коммуна во Франции, находится в регионе Шампань — Арденны
  • 500 г картофеля
  • 300 г огурцов
  • 200 г сметаны густой жидкий кисломолочный продукт белого цвета, получаемый из сливок и закваски
  • 200 г редиса
  • 30 г зеленого лука
  • 30 г петрушки
  • 30 г укропа
  • 5 яиц
  • 1 ч.л. горчицы
  • перец, соль

Приготовление:

  1. Сварить яйца, картофель, остудить, почистить, нарезать их на кубики Кубик (уменьшительное от куб) — объёмная фигура, правильный многогранник, например: Кубики льда Детские кубики (набор для игр), огурцы очистить (старые), нарезать кубиками размером чуть меньше картофеля или Паслён клубненосный (лат.
  2. Редиску нашинковать очень тонкими кружочками, зелень мелко порубить, яйца или ооцит, или яйцеклетка, — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм нарезать также как и огурцы обыкновенный, или Огурец посевной (лат, смешать сметану с горчицей, солью, перцем, заправить смесью овощи, осторожно перемешать, залить минеральной водой.
  3. Убрать окрошку на минеральной воде в холодильник, дать настояться минимум полчаса, подать к столу.