Чизкейк банановый с творогом без выпечки

Чизкейк банановый с творогом без выпечки

Ингредиенты:

  • 200 г печенья небольшое кондитерское изделие пониженной влажности, выпеченное из теста, обычно сладкое, длительного хранения
  • 50 г сливочного масла
  • 1-2 ст.л. молока

для крема:

  • 400 г творога или творог (в нормированной речи, в частности на радио и телевидении, ряд справочников рекомендует только вариант творог; от праслав 9 %
  • 2-3 банана
  • 1 стакан сливок 33%
  • 1/2 стакана сметаны 15%
  • 8 г быстрорастворимого желатина
  • 4 ст.л. светлого меда
  • 3 ст.л. лимонного сока
  • 2 ст.л. сахарной пудры декоративное косметическое средство в виде мелкого порошка, используемое для закрепления макияжа, а также как самостоятельный продукт для выравнивания цвета и, в том числе, рельефа кожи
  • 1 ч.л. лимонной цедры
  • 1 ч.л. ванильного сахара

Приготовление:

  1. Подготовить разъемную форму может означать: Форма предмета — взаимное расположение границ (контуров) предмета, объекта, а также взаимное расположение точек линии: выложить на дно пергамент, смазать маслом собирательное название целого ряда химических веществ или смесей веществ, не растворяющихся в воде.
  2. Измельчить в крошку печенье, добавить растопленное масло и молоко, перемешать, плотно уложить на дно формы, убрать в холодильник.
  3. Приготовить из бананов пюре, растворить на водяной бане, предварительно замоченный в соке лимона желатин, смешать с пюре перетёртые либо размятые плоды, корнеплоды и так далее, поставить в холодильник устройство, поддерживающее низкую температуру в теплоизолированной камере на 15 минут, масса должна чуть «схватиться», но не превратиться в желе!
  4. Протереть сквозь сито творог, влить сметану, добавить мед и цедру наружный окрашенный слой околоплодника плодов различных цитрусовых (флаведо) — померанца (Citrus aurantium), лимона (Citrus limonum), апельсина (Citrus sinensis), мандарина (Citrus nobilis) и лимона растение; вид рода Цитрус (Citrus) подтрибы Цитрусовые (Citreae) семейства Рутовые (Rutacea), чуть-чуть взбить, в другой посуде взбить сахарную пудру, ванильный сахар и сливки село в Болгарии.
  5. Смешать и взбить творог, сливки, банановое пюре, выложить смесь в форму, убрать чизкейк банановый с творогом без выпечки на ночь в холодильник.